-お茶の効用

2009年10月アーカイブ

普段何気なく美味しく飲んでいるお茶ですが、ただの口直しと思ったら大間違い。お茶にはいろいろな素晴らしい効用があるのです。

緑茶に含まれているさまざまな天然成分は、心や体をリフレッシュしてくれます。また最近はカテキンが話題に上ることが多くなりました。

私たちの体を老化させ、細胞の機能を低下させる物質として「活性酸素」は広く知られています。

「活性酸素」は細胞を攻撃し酸化させ老化させるなどの働きがあり、ガンを誘発することも分かっています。また、皮膚の日焼け、シミ、肌のシワ、たるみのどの老化現象を引き起こすとも考えられています。

この「活性酸素」を抑え老化を防ぐ物質として「抗酸化物質(SOD)」が有ります。「抗酸化物質」としては、緑茶に含まれるビタミンE、C、カロチンなどがあり、とくにビタミンEの抗酸化作用は優れています。そして、さらに緑茶のカテキン、特にエピガロカテキンガレート(EGCG)はビタミンEより遙かに強力な抗酸化作用を持つことが分かってきました。

お茶を飲むことにより、アンチエイジングや抗がん、それにコレステロールの上昇を防ぐこともできます。

一時はお茶はダイエットに良くないとも言われたこともありましたが、お茶に含まれるタンニンは脂肪を分解する酵素の働きを強めてくれるのです。脂肪がたまりやすくなるのを、お茶が抑えてくれます。毎日お茶を飲んで健康に過ごしましょう。

 

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お茶に含まれる、渋みのもとであるカテキンは、食中毒のもととなる腸炎ビブリオ菌、黄色ブドウ球菌、ボツリヌス菌やコレラ菌などに対し抗菌作用を持っています。

カテキンにはこれら細菌の細胞膜を破壊する働きがあります。また、これらの細菌が作り出す毒素が中毒を引き起こしますが、その毒素に対しても抗毒素作用があるのです。近年猛威を振るった病原性大腸菌O-157に対しても、通常の濃さの緑茶で殺菌作用があることが分かり話題になりましたね。

また成人病の一つに高血圧があります。現在医療用の血圧降下剤では、ACE阻害剤というものが広く用いられています。カテキンにも同様にACEの阻害をする働きが認められています。血圧が高めの人は毎朝お茶の一杯は飲みましょうね。

 

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緑茶に含まれるカテキンは口臭予防に大変効果があります。カテキンは口臭の原因である微生物の繁殖を防いで、匂いの元を断ってしまいます。それに、匂いの成分を吸着させ抑える作用もあります。

また、カテキンは虫歯菌の温床である歯垢の形成を防ぎ、菌の繁殖を妨げます。これにより歯周病の予防にも効果があるといわれています。

カテキンとは別に、お茶のタンニンには抗菌作用があり、虫歯の原因となる歯周菌を殺し、虫歯菌の繁殖を防ぐ働きがあります。さらに、お茶のポリフェノールが虫歯の主な原因となる口腔内細菌の増殖を著しく抑制することが分かっています。

 

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緑茶ドリンクでダイエット効果をうたっているのが花王のヘルシア緑茶です。人工的に茶カテキンを抽出して、それを大量に緑茶に入れることで、よりダイエット効果を上げています。茶カテキンがダイエット効果があるということは、普通のお茶を飲んでも、ダイエット効果が期待できるということです。

緑茶特有の渋み成分のカテキンは、コレステロールや中性脂肪といった血中脂質を減少させる作用、血圧の上昇を抑える作用があります。

お茶でダイエットするには、緑茶だけとは限りません。代表的なお茶として、烏龍茶、ハトムギ茶、杜仲茶など。中でもプーアール茶は効果が高いことで知られています。プアール茶には、コレステロールや中性脂肪の低下、消化促進などの効果があるとされています。誰でも出来る簡単ダイエット。お茶は種類も多く好みの味、香りが必ず見つかります。

いつものコーヒーをお茶に変えるだけでダイエット効果が期待できます。仕事など外出時もペットボトルなどで携帯するようにし、なるべるコーヒーなどは飲まないようにしましょう。

 

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